2012年3月25日 星期日

鹿谷-杉林溪的秋天景況

鹿谷-杉林溪的秋天景況
時序進入9月後,南投杉林杉林溪 溪遊樂區藥花園內就會上演一場賞鳥盛會,成群鳥兒聚集在這兒啄食鮮紅的果實,紅果、綠葉和美麗飾羽的鳥兒,交織成一幅五彩缤紛的大自然盛會,吸引大批賞鳥 人士前往觀賞,這也成了賞鳥圈每年必有的一場盛大的賞鳥活動。

滿園狀元紅→大自然飨宴

在多年來的努力栽培下,的藥花園內目前有上百棵俗稱狀元紅的台東火刺木,每年一到9月,這上百棵大大小小的狀元紅就會結出累累的火紅果實,可以一直持續到 12月初,在鮮紅果實成熟期間,這些美味的果實就成了高山鳥類的免費大餐,成群的鳥兒蜂湧而至,爭相啄食。

杉林溪遊樂區位于近兩千公尺海拔的山區,平日的鳥況本來就不錯。到了狀元紅結果時,更會吸引大批山鳥前來享用這些美味的七餐。

藥花園裏的狀元紅,不管大小,目前都結滿果實,滿滿一樹的紅色果子,幾乎把綠色的葉子都掩蓋住了。不談賞鳥,光是欣賞這些狀元紅的美姿,就已經十分賞心悅 目了。特別是藥花園入口處的那一棵,長得最高大、茂盛,結的果實也最多,吸引來的鳥兒也最多。

畫眉鬧枝頭→秋之奏鳴曲

只要在任何一棵狀元紅前待上一陣子,就可看到成群的鳥兒啄食樹上紅果,有白耳畫眉、冠羽畫眉、薮鳥、紋翼畫眉等,其中以冠羽畫眉的數量最多,每次飛來,至少都有一、二十只,但見它們各自選好有利位置,埋頭啄食,吃飽了,就呼嘯而去。

冠羽畫眉有著造型特殊的冠羽,是山鳥中的小可愛,輕巧的身子在枝頭跳上跳下,十分好玩,看到它們,就會讓心不禁發出會心微笑。紋翼畫眉的羽毛十分豔麗,和 紅色的果實,相亘輝映。白耳畫眉也常出現,鹿谷和冠羽比起來,顯得 穩重許多。不只枝頭上十分熱鬧,有杉林溪住宿蕃薯鳥之稱的薮鳥,更是在藥花園的地面上滿地跑。鉛色水鸫和紫嘯鸫和也會經常在你眼前出現。 花園裏的溪水邊有時則會看到小剪尾。

楓葉紅了→旅人也醉了

這時的杉林溪,早晚氣溫有點涼,但又不會很冷,不但是賞鳥勝地,更是悠閑、自在的好去處。目前的狀元紅開得正火紅,這樣的盛況還可維持一兩個月。看狀元紅、賞鳥正其時。

9月到10月是杉林溪的繡球花季,現在已近尾聲,藥花園裏的繡球花大多己淍落,只剩零星一些,但藥花園隔壁的溫室花圃裏,還是可以見到一些繡球花的美麗身影。

進入11月後,杉林溪的楓葉也開始紅了,因此,在觀賞狀元紅和賞鳥之余,還可加進賞楓行程。

小檔案狀元紅 藥用效果佳

狀元紅學名 Pyracantha koidzumii,屬于薔薇科,別名台東火刺木,是台灣的原生種,多生長在台東、綠島、蘭嶼低海拔河床上,是一種能耐貧脊及幹旱的植物,它另外有很多別 名,如狀元紅、火棘、救軍糧、赤果、火把果、豆金娘、小紅子等名稱。它的身上長滿尖刺,且果實成熟後,顔色爲鮮紅色,一棵樹上往往結了多達數千顆的果實, 使整棵樹如火紅色般鮮豔,才會有火刺木和狀元紅這樣的名稱。

狀元紅不但具有觀賞價值,其本身更有藥用效果,據中藥典籍的記載,它的果實味酸、澀,性平,有健脾消食、收澀止痢、消淡止痛之效。

賞鳥裝備雙筒望遠鏡、單眼相機

前往杉林溪賞鳥,必要的裝備就是7到10倍的雙筒望遠鏡,以輕便型爲佳。如果要進一步拍鳥,最好是帶數字單眼相機、300mm以上的望遠鏡頭,以及穩重的 三腳架。如果不想那麽麻煩,帶顆廣角或標准鏡頭,拍拍風景,也很不錯。若是喜歡拍小蟲、蝴蝶的,帶顆微距鏡頭,園區的昆蟲和蝴蝶生態也很豐富,絕對讓你拍 個過瘾。

杉林溪目前氣溫約攝氏13到23度杉林溪旅遊間,早晚稍涼,需准備厚外套。出發前最好上杉林溪遊樂區的網站看看,在首頁就可看到當地的天氣狀況。

南投住宿- 台灣聞名的茶葉

南投住宿- 台灣聞名的茶葉
雖然在台灣,這十年來喝咖南投民宿啡的人口迅速成長,不過仍然和喝茶人口各擁半邊天。無法取代喝茶的人口。台灣茶向來聞名世界,好的台灣茶在世界各溪頭妖怪村地,比如說日本、中國大陸,一斤 以上,甚至是以萬元台幣,甚至近十萬元台幣計算的。台灣茶目前在中國大陸,是高幹之間送禮的首選,尤其是梨山茶阿裏山茶,以及有打上大禹嶺高山茶的茶葉價 格最高。

其實台灣的茶葉之所以那麽出名,主要原因還是在于栽培的技術和烘焙技術高明。台灣的農業技術相當厲害,以産于中國大陸的烏龍茶種、鐵觀音爲例,在明清朝引 進台灣之後,經過幾百年的改良,已經完全融入台灣的栽培環境裏面。台灣的氣候是最適合茶葉生長的絕優環境,也因此也造就了全台各地都産茶的奇 景。

相信國內朋友之中,也有不少人是愛喝茶的人,也喜歡品茶和找茶,買回去當手信送人。這裏提供一點簡單的訊息,讓您在台北找茶的時候有些參考。台灣産茶的主 力地區,首要之地,中在南投,南在嘉義,東在鹿野、北在坪林。南投縣因爲海拔和地形由一兩百米,直升至近四仟米高度,所以氣溫、濕潤度雨量,最適合栽茶。 南投縣裏面,幾乎有一半的鄉鎮都有産茶。

如鹿谷、杉林溪、溪頭、名間、霧社、埔裏、集集、信義、、、、、。這裏的茶多被稱爲『高山茶』,高山茶種加上改良,以及烘焙技術,使得烏龍茶在這裏變成主 力的茶種,其中最聞名的有「白毫烏龍」、「金萱」、「南投住宿碧玉」、「凍頂」、、、等。

嘉義縣最聞名的茶區,正是大阿裏山風景區範圍之內的高山茶,因爲它的氣候能夠跟南投相比。不過阿裏山高山烏龍茶的類別沒有像南投那麽多樣化,因 爲溪頭森林遊樂區南投的海拔高度比較多元化,像名間比較低,信義鄉比較高,它們所溪頭杉林溪産的烏龍茶就不一樣味道。東部最有名的茶區,首推鹿野台地和舞鶴台地兩處。它們都位在花東縱谷上面。這兩個剛好位在花蓮、台東的正中間,風景很棒。 又有三處溫泉、又是泛舟的中心,同時又是台灣非常著名的飛行傘旅遊中心,同時又有牧場。所以一般來說去花東縱谷玩的時候,如果你想買手信,又不知道要買什 麽的時候,舞鶴茶、鹿野茶就是你的首選了。

台北的茶區也很特別,雖然台北附近的海拔不高,可是台北多濕多雨,也溪頭會館很適合種茶。而且加上大台北地區的消費人口很多,所以幾百年來,也發展出相當多樣化的茶區,比如說香港朋友比較熟的「貓空」,雙溪鄉、坪林,甚至台 北市的近郊內湖、汐止一帶,也都有茶園分布。

台北最有名的茶區,首推坪林鄉。 坪林有茶葉博物館,可以一並旅遊。如果你不想跑到坪林去,那麽位在台北盆地南邊的貓空,也是很好的選擇南投旅遊。貓空是台北人和年輕人下班後、假日時最愛去喝茶、欣賞台北夜景和吃山間小吃的地點。你可以結合木柵動物園這條線來玩。

健康減重-五個春天排毒食譜

健康減重-五個春天排毒食譜
排毒是春天裏的一個減肥門診困難,固然排毒方法五花八門,但是在壓力的驅使下,排毒的很多方法效果甚 微。所以,排毒,更需要排壓,以下先容的幾種排毒方法和排毒食譜,更需要你放松心態。

 一、蜂蜜排毒食譜

  蜂蜜富含ORGNITU維生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、自然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等多種成分,對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顔有顯著功效。

  近代醫學研究證實,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很輕易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容問吧養顔的效果。

 二、排毒熱控減肥吃法

  1、早晚服蜂蜜。天天早飯後40分鍾和晚上睡覺前40分鍾各吃一次蜂蜜,每次吃兩勺子(50一100克)用200毫升溫開水調服。

  2、揉搓腹部。天天清晨起床之前,平臥在床上揉搓腹部,以肚臍爲中心,在肚臍及其健康減肥左、右、上、下各個部分,依次進行揉減重門診搓。

  揉搓的方法是先向左揉搓4次,立即轉向右揉搓4次,如此不斷地循環揉搓,時間不得少于30分鍾。

  這裏要提醒的是,糖尿病人有便秘時不能使用此法。

 三、檸檬排毒食譜

  檸檬中富含維生C和各種酸性物質,經過公道的調配,還是十分有效的熱控減肥物質,特別適適用于清腸熱控減肥,熱控減肥方法如下:

  1、一公升的水裏加上半粒檸檬原汁,並置于冰箱裏,溫度較低易有清涼爽口的感覺。

  2、逐日至少喝下三公升的檸檬水,不需特別節食或禁盡零食,但必須時時補充檸檬水。

 減肥餐 3、必須搭配逐日15分鍾運動,不必持續進行,分散時間亦可有助于排汗,目的是 爲了排除體內有害物質。

 四、土豆蘋果汁
  土豆和減重方法蘋果都含有豐富的膳食纖維,能促進腸胃蠕動。而且本身熱量並不高,是極好的熱控 減肥食譜。

  材料:土豆1個,蘋果2個,蜂蜜少許

  制作:將土豆及蘋果洗淨切塊(蘋果須往帝及籽),用榨汁機榨汁後加進蜂攪拌均勻飲用。

  吃法:當早餐或者晚餐飲用。

五、紅豆冬瓜湯

  紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心髒活化等功效。多吃可預防及治療腳腫,有熱控減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動,削減便秘促進排尿,消除心髒或腎病所引起的浮腫;冬瓜本身也是很好的利尿食用品。

  材料:冬瓜400g紅豆200g

  調料:鹽

  做法:1。冬瓜洗淨往皮,切塊;紅豆洗淨,浸泡6個小時後備用。

健康減重  2。鍋中放進適量水燒開,倒進紅豆煮熟。

  3。將冬瓜塊放進鍋中,開蓋中火煮至冬瓜變透明,加鹽調味即可。

  吃法:晚餐時食用,配合平淡飲食。

2012年3月13日 星期二

鹿谷凍頂 台灣茶中之聖

鹿谷凍頂 台灣茶中之聖
鹿谷凍頂由來

據傳鹿谷是由一位叫林風池的台灣人從福杉林溪建武夷山引入的。清朝鹹豐年間(1855年),林鳳池赴福建應試,高中舉人。衣錦還鄉時從武夷山帶回了三十六棵青心烏龍茶,種植在鄉的凍頂山上。經過精心培植的茶樹,經由麒麟潭特有的山岚霧露滋潤,所制之茶清香神怡。林鳳池把它進獻給道光皇帝,皇帝飲後贊不絕口杉林溪旅遊,凍頂茶的名氣便流傳了開來。

台灣的凍頂茶,被譽爲“台灣茶中之聖”。

凍頂是地名,現在的鹿谷鄉仍可找到凍頂巷的門牌。麒麟潭邊的凍頂山,據說是因爲先民貧窮,少有鞋子可穿,每年寒冬都必須“凍著腳尖上山頂”而得名。屬于南投縣的鹿谷鄉,因凍頂茶而聞名,也已成了一個著名的茶鄉旅遊景區了。藍藍的天,白白的雲下,是開闊的山地裏的連片茶園。茶山青青,湖光粼粼,茶園的新綠,湖水的清澈,使人不由自主地去追尋清新的空氣裏飄浮著的縷縷茶香。

鹿谷凍頂的采制

鹿谷凍頂烏龍茶以青心烏龍爲主要栽植品種,一年可采收5次,以春茶、冬茶品質最佳。

凍頂烏龍茶的制作與一般茶葉相同,亦需經過殺菁、揉撚、團撚、焙火等過程;凍頂茶外形呈半球形,其茶菁嫩者,沖泡的茶湯味道醇厚。沖泡冰頂烏龍茶,茶具以陶器壺爲佳,容量不要太大,才能沖泡出好茶的精華;茶杯可用白瓷品,藉以一邊品茗,一邊觀賞茶湯的濃淡與色澤。用水方面以不含雜質的山泉、井水爲佳,沖泡時間不宜過杉林溪住宿久,以免茶葉發生化學變化,影響消化。

鹿谷凍頂産地

鹿谷鄉內,幾乎家家戶戶皆有種茶、賣茶,但如果要選購好茶,則以中正路上專門販售茶葉的商家最爲集中;而前往鳳凰谷的道路兩旁,綿延不盡的碧綠茶園,及點綴于茶園內的農家,隱現在經年常繞的雲霧之中,最能讓人感受到悠閑的茶園風光。

探訪好去處溪頭、杉林溪

探訪好去處溪頭、杉林溪
台灣是一個生態多樣、自然溪頭妖怪村景觀豐富的地方,蘊含了許多美麗而珍貴的景象,尤其是旅遊資源豐富的南投縣,每個鄉鎮都擁有值得發現與探訪的內涵。而溪頭、杉林溪地區,更值得旅遊溪頭杉林溪玩家捕捉瞬間之美南投住宿

溪頭擁有多樣化的森林生態,從地面到樹梢,都可以觀察到不同的生態景觀,如地面上的蕨類、南投旅遊開花溪頭森林遊樂區植物,一直到樹梢的鳥巢蕨、樹木的冠層等等,南投民宿只要稍加留意,都可以發現自然的微妙之處。除了植物生溪頭會館態外,溪頭最吸引人的莫過于鳥類與昆蟲。漫步在林間,可以發現各種鳥類,如白耳畫眉、冠羽畫眉、黃腹琉璃等鳥類,在林間小道旁,還有蝴蝶、蜜蜂、石龍子等昆蟲、小生物,也都是玩家注意的焦點。

運動減重 注意四項

運動減重 注意四項
漫長冬季大吃、大補,春節長假健康減肥生活作息不規律,想必很多減肥餐人的體重都增加了不少。除科學飲食外,適當的運動不僅有助于我們甩掉多余的脂肪,還有助于培養良好的精神面貌。

在運動鍛煉開始前,我們要注意以下四點:

安全性 在進行運動減重前,必須進行必要的體格檢查、血液檢查和運動負荷試驗,以明確肥胖的程度、健康狀況、運動能力和是否存在限制運動的各種因素。如果肥胖者已經合並有嚴重的代謝疾病或心血管系統的疾病,大強度的運動是十分危險的,甚至可能會發生嚴重的後果。

運動強度 不少人認爲,運動強度越大,減重效果越好。其實不然,運動減重必須考慮運動強度在體內消耗脂肪的範圍內,且是肥胖者能夠承受、十分安全的範圍內。小強度的有氧運動能較好地消耗人體的脂肪。

運動時間 持續時間短于30分鍾的運動對減重幾乎沒有多大的作用,運動減重的持續時間一般都減肥門診應該在1。5小時左右。

運動方式 並不健康減重是所有的運動都可以減重,運動減重必須是全身性運動,可以動員全身肌肉群參與運動,增加運動中脂肪的利用。比如持續時間長的快走、慢跑、遊泳、娛樂性的球類運動、交誼舞、集體舞、強度不大的健身操等,都有較好的減減重方法重效果。局部減重門診肌肉運動方式的減重效果則較差,比如俯臥撐、仰臥起坐、快速跳繩、快速登樓梯等運動方式,有些強度過大,有些不能維持較長時間。

掌握以上四點後,馬上開始我們的健康運動減重之旅吧!

2012年3月4日 星期日

溪頭樹海美景 讓遊人“深陷”其中

溪頭樹海美景 讓遊人“深陷”其中
 南投住宿 
  南投鹿谷原就是台灣的竹鄉,溪頭森林裏自然少不了竹林,夏日走進孟宗竹林步道,還真有幾分身處武俠電影的錯覺。溪頭的紅繪巨木已高齡2800歲,溪頭神木高達46公尺,雖然樹幹中空,卻是枝葉繁茂,總吸引入園遊人拍照留念。
  
  園內植物多,形成溪頭優美的樹海美景,漫遊林間格外清涼。這兒除了有大片的森林樹海,還辟有竹類及樹木標本園、鹿苑、森林探索區、植物進化探索園,以及賞鳥步道和空中走廊等,當然也有旅館區及露營區,讓遊人得以入住森林體驗野趣。

溪頭人氣最旺的空中走廊
  
  溪頭,曾是新人蜜月旅行熱門去處,魅力持久不衰,至今仍然是許多溪頭會館人喜愛的夏日賞綠景點。海拔約在800~2000公尺間南投民宿溪頭森林遊樂區,動植物生態豐富,擁有上千種的植物和七十余種的鳥類,加上架設于林間的空中走廊,很適合夏季安排消暑遊。
  
  地處南投縣鹿谷鄉鳳凰山麓的溪頭森林遊樂區,原爲日據時期東京帝大附屬的台灣演習林,現爲台灣大學實南投旅遊驗林,1970年規劃溪頭杉林溪爲森林遊樂區。園內林相優美,主要遊憩區域海拔約1150公尺,盡管已經營數十年,園內不斷增添新設施,加上全年氣候皆涼爽,仍頗具吸引力。
  
  面積廣達2500公頃,溪頭從日據時期便廣植綠樹,園內有紅繪、銀杏、台灣杉和柳溪頭妖怪村杉等樹種,每年秋天銀杏葉片轉黃,吸引不少賞秋葉遊人造訪。溪頭森林遊樂區三面環山,氣候涼爽,還有宛如武俠電影場景中的大片孟宗竹林、竹子搭建的竹廬,以及有拱橋橫跨的大學池。

盲目減重不利于身體健康

盲目減重不利于身體健康
  春天來了,很多人脫下臃腫的冬健康減肥裝後,轉身就加入到“減重”的大軍中。這幾天,北京中日友好減肥門診的門診量就減重方法增加了一倍,多家藥店裏減肥藥的銷售量也開始看漲。

  年輕女性非常注意自身的體型和形象,把纖細身材作爲美的象征,對減重的期望值非常高。但在專家看來,靠饑餓、腹瀉等方法使體重在短時間內迅速下降,不僅對身體有害,還容易造成一旦恢複進食和停止腹瀉,體重很快反彈。北京中日友好內分泌代謝病中心內分泌科副主任:往往因限食不當引起進食行爲紊亂,例如有的人表現爲對進食有“恐懼感” ,深怕自己吃多了,而過分限制飲食,引發神經性厭食;有的人進食無節制,在暴飲暴食後又減肥餐自行引吐或服瀉藥,造成胃腸道損害等。

  專家建議,如果肥胖者合並有糖尿病的話,可選用具有降低血糖、降低體重雙重效果的藥物。如果是重度肥胖,可以選擇做減重手術。健康減重盲目減重減重門診不利于健康,可以到肥胖專病門診就醫,采用正確的減重方式是十分重要的。